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稻香園酒店廚藝創(chuàng)新技能大賽隆重舉行更新時間:2018-03-27 瀏覽次數(shù):
春季,正是萬物復(fù)蘇、滋補養(yǎng)生的好季節(jié),稻香園酒店借助這一時機向賓客推出了清涼爽口、滋補養(yǎng)生系列菜品。為實現(xiàn)菜品創(chuàng)新,真正達到滋補養(yǎng)生的目的,酒店于2018年3月26日開展了廚藝創(chuàng)新技能大賽。酒店各位大廚各顯神通,推出了數(shù)十道健康放心菜品。
稻香園酒店廚藝創(chuàng)新技能大賽----做回歸自然的放心菜品
由山東稻香園食品有限公司人事副總、總經(jīng)理助理、酒店總監(jiān)、行政總廚、餐飲經(jīng)理組成的評委團隊從比賽作品中甄選出幾道佳品。從本次參賽作品整體成果來看,各位大廚從選料、吊湯、營養(yǎng)搭配、盤飾等各個方面下了不少功夫。
為表揚優(yōu)秀作品,鼓勵全體廚師人員,酒店對本次比賽中的優(yōu)秀作品頒發(fā)了獎杯和榮譽證書。以本次菜品推出與創(chuàng)新為契機,為了凸顯本次比賽的成效,盡快轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益,接下來會主推幾款優(yōu)秀菜品,讓每位顧客都能吃上放心健康菜品。
我們始終堅持:做放心食品,打造健康飲食,成為烘焙餐飲************。